ست 4 عددی چاقو سرامیکی شیائومی Xiaomi HuoHou Nano Ceramic Knife Set 4 pcs

ست چاقو آشپزخانه شیائومی Xiaomi HuoHou Nano Ceramic Knife Set چهار تکه چاقوی خوب در کیفیت آشپزی بسیار تاثیرگذار است. چاقو های بی کیفیت موقع برش زدن گوشت یا میوه را له می‌کنند و باعث می‌شوند تا خیلی از خواص آن به هدر برود. هوهو (HuoHou) یکی از شرکت هایی که تحت برند شیائومی کار می‌کند، نظرش همین است و خودش هم به ساخت چاقوهای با کیفیت علاقه دارد. ست 4 پارچه چاقو آشپزخانه شیائومی Xiaomi HuoHou Nano Ceramic Knifes از 3 عدد چاقو سرامیکی باکیفیت و یک پوست کن میوه تشکیل شده است.

3 چاقو و 1 پوست کن دستی
چاقو سرامیکی شیائومی علاوه بر تیز بودن سبک هم هست و می‌تواند میوه های ریز و درشت را با دقت ببرد. در واقع طبق اطاعاتی که هوهو منتشر کرده، این چاقو از چاقوهای استیل 10 برابر تیزتر بوده و وزنش هم نصف آن‌هاست.
این چاقو ها دارای انحنای ظریفی در لبه تیغه هستند تا برش را راحت تر و تمیز تر انجام دهند. پوست کن دستی نیز می‌تواند به صورت 90 درجه بچرخد و پوست کردن میوه را برایتان راحت تر کند. همانطور که گفتیم 3 چاقو و 1 پوتس کن داخل این پک قرار دارد که ابعاد هر کدام به شرح زیر است:
چاقو بزرگ: 12 سانتی متر طول دسته و 20.5 سانتی متر طول تیغه
چاقو متوسط: 10.5 سانتی متر طول دسته و 12.5 سانتی متر طول تیغه
چاقو کوچک: 10 سانتی متر طول دسته و 10 سانتی متر طول تیغه
پوست کن: 13.5 سانتی متر
چاقوی سرامیکی چه فرقی با چاقوی معمولی دارد
اینکه می‌گوییم یک چاقو سرامیکی می‌باشد، بدین معنا نیست که از همین سرامیک هایی که کف خانه را می ‌پوشانند ساخته شده است. در واقع این چاقوها از مواد نانو زیرکونیا ساخته شده اند که تحت فشار و دمای بالا به این شک
ل درآمده است.
چاقو سرامیکی شیائومی HuoHou در فرایند فشار بالا، پخته و ساییده می‌شود تا به کیفیت و استحکام مورد نظر ما برسد. در ساخت این چاقوها هیچ یون آهنی به کار نرفته که سبب می‌شود به نسب چاقوهای فلزی برای محیط زیست کم خطرتر باشند.
این چاقوها رنگ نمی‌بازند و بر خلاف چاقوهای استیل نیاز به تیز شدن دوباره ندارند.

فناوری کربونیزه کردن وکیومی
برخلاف چاقوهای سرامیکی مشکی قدیمی که فقط با گرمادهی ساخته می‌شدند، ست 4 تکه چاقو سرامیکی شیائومی تحت فناوری High Temperature Vacuum Blackening و کربونیزه کردن سخت شده است. بدین ترتیب که پودر کربن به سطح ماده اولیه نفوذ می‌کند، خلاء هایش را پر کرده و چگالی آن را بالا می‌برد. چاقو های ساخته شده با این فناوری سخت و براقند و به دلیل تخلخل کم باکتری کمتری انتقال می‌دهند.

بهره گیری از فرایند گریند عمودی ژاپن
به جای استفاده از روش های سایشی قدیمی، HuoHou در چاقوهای خود از فرایند گریند عمودی ژاپنی استفاده کرده است. خوبی این روش نسبت به روش قدیمی این است که لبه چاقو را تا دقت 0.40 میلی متر می‌توان باریک کرد و برند‌ه‌ترین حالت ممکن را برایش ساخت.
به علاوه به دلیل سایش عمودی که روی چاقو هم مشخص است، گوشت ها و مواد غذایی هنگام برش به آن نمی‌چسبند.
اگر دنبال یک ظرف غذا می‌گردید که خودش غذا را گرم کند، ما خرید ظرف غذا و گرمکن A4BOX Heating Lunch Box را به شما پیشنهاد می‌دهیم.